期刊简介
《生物资源》创刊于1975年，至今40余年。1975-1981年刊名为《氨基酸通讯》,1982-1994年更名为《氨基酸杂志》，1995年-2015年更名为《氨基酸与生物资源》，2016年4月获国家新闻出版广电总局批准，再次更名为《生物资源》，刊期变更为双月刊。已出版38卷152期。
《生物资源》是教育部主管、武汉大学和武汉科学技术情报中心主办，在中国微生物学会微生物资源专业委员会和国家微生物资源平台的协办下，主要刊载动植物资源、遗传资源和微生物资源的生物学基础研究，生物资源利用与评估应用技术，以及生物多样性与保护等方向的最新原创研究成果、综述进展和学术简报，促进国内外学术交流，致力于生物资源的可持续发展和高效利用，成为面向我国生物资源研究、开发利用与保护的综合性学术期刊。
《生物资源》由武汉大学科技期刊中心负责编辑出版。现任编委会主任为武汉大学生命科学学院李文鑫教授，主编为华中农业大学生命科学学院孙明教授。
《生物资源》国内统一刊号 CN 42-1886/Q，国际标准刊号ISSN 2096-3491，广告许可证号为420100400057。是中国科技核心期刊，为《中国科技论文统计》、《中国科学引文数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊，被《中国生物学文摘》、《中国药物学文摘》、《中国化学文摘》、《中国学术期刊(光盘版)》、“中国期刊网”、“万方数据资源系统”、“维普信息资源系统”、“中国医院知识仓库”等收录。
JAMA Internal Medicine：16:8间歇性断食法或许不能起到明显的减肥作用，甚至导致肌肉量减少
时间：2024-12-03 14:33:15
什么是16:8断食法?简单说是 跳过早餐，一天只吃两餐，午餐和晚餐，午餐在12-2点吃，晚餐6-8点吃。很多人都用这种断食方法减肥。
然而近期的《JAMA Internal Medicine》上刊登了加州大学旧金山分校开展的一项临床试验显示：号称“容易坚持”的16:8间歇性断食，如果不要求控制食量，就不能起到明显的减肥作用，甚至还会导致肌肉量的减少。
研究背景
间歇性禁食(IF)作为一种简单的减肥方法已经引起了人们的注意。间歇性禁食指的是禁食期间间隔的进食时间(超过12小时，多48小时或更多)。
大多数报道的IF的好处都没有在人类身上进行测试或测试不足。时间限制饮食(TRE)是一种特殊的IF方案，包括在24小时周期内持续禁食和进食。
研究方法与结果
本次由加州大学旧金山分校和夏威夷大学共同开展的试验，共入组了105例超重或肥胖的参与者，按照1:1的比例分到16:8断食组TRE和常规饮食组CMT，整个试验为期12周。
试验结果显示，12周过后，16:8断食组的体重平均下降了0.68 kg，常规饮食组的平均体重下降0.96 kg。
经双能x线骨密度仪(DXA)测量，全身脂肪量(FM)在TRE组下降0.51 kg，CMT组下降0.03 kg，各组间差异无统计学意义。肌肉量lean mass的下降更多(TRE组1.10 kg vs. CMT组0.35 kg)。这样看来，减肌肉的量要远远大于减脂的量。
此外，两组的总能量消耗(TEE)均显著下降(TRE组减少177.9 kcal/d;CMT组减少127.3 kcal/d)。
组内和组间空腹血糖、空腹胰岛素、HOMA-IR、糖化血红蛋白、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白或高密度脂蛋白水平均无显著差异。
血压方面，收缩压在TRE组无显著差异，但是在CMT组有显著的下降。两组间收缩压差异无统计学意义，在TRE组有显著的舒张压变化，CMT组没有。
各组睡眠指标都没有显著变化，在TRE组和组间，睡眠效率、睡眠潜伏期和清醒时间有显著变化。
按照每日行走步数计算运动量方面，在TRE组中每日运动的显著减少，CMT组没有变化。
总结
16:8断食作为一种减肥选择很有吸引力，因为它不需要冗长而耗时的方法，如计算卡路里或坚持复杂的饮食。事实上，TRE方案真正实施起来的依从性很高;与假设相反，与CMT相比，TRE并没有更大的减肥效果，而且差异很小。具体地说，TRE组和CMT组在脂肪质量、空腹胰岛素、葡萄糖、糖化血红蛋白或血脂方面没有显著差异。